Menu
Mực ống nháy
- Quy cách: 1
Thông tin sản phẩm
Công ty cổ phần đầu tư và thương mại VITOT xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!
- Mực ống nhảy là những con mực được ngư dân vừa bắt lên khỏi nước biển còn nguyên độ tươi và được đưa vào chế biến. Mình con mực trong suốt, làn da lúc nào cũng nhấp nháy các đốm lân tinh. Mực ống tươi vốn rất ngọt và nhiều dưỡng chất, do vậy không cần chế biến cầu kỳ mà chỉ hấp là đủ ngon rồi. Cầu kỳ hơn một chút thì có thể làm mực ống nhồi thịt, xào chua ngọt, nướng sate, xào mì, chiên bột, …
- Công thức chế biến mực ống nhảy xào chua ngọt
+ Nguyên liệu:
• Mực ống nháy: 300g, ớt chuông xanh: 100g, ớt chuông đỏ: 100g, dưa leo: 100g, 1/4 trái dứa (thơm), 1 củ hành tây nhỏ,1 củ tỏi
• Hỗn hợp gia vị: 1 muỗng canh dấm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
+ Cách chế biến:
• Làm sạch, khử mùi với rượu trắng. Xắt mực thành những khoanh vừa ăn. Trụng sơ với nước sôi.
• Rửa sạch ớt chuông xanh, đỏ, bỏ hạt xắt miếng vừa ăn. Rửa sạch dưa leo, gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn. Bỏ lõi dứa, xắt miếng hơi dày
• Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. Lần lượt cho ớt chuông, dưa leo, thơm vào chảo, đảo đều.
• Khi hỗn hợp rau củ chín, cho hỗn hợp gia vị vào, nêm nếm vừa ăn. Cuối cùng, cho mực vào, xào mực với hỗn hợp rau củ đến khi mực vừa chín tới thì tắt bếp
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh.
Quy trình
Câu chuyện sản phẩm
Kiểm định và chứng nhận
Chứng nhận & bản công bố sản phẩm
Phiếu kiểm nghiệm
Đối tác
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: Mực ống nháy - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công ty cổ phần đầu tư và thương mại VITOT
Địa chỉ: Số 263 Hoàng Văn Thái, Phường Khương Trung, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội
Số điện thoại: 0902136936
Website: https://www.vitot.vn/
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
Hồ sơ doanh nghiệp
Top