Thông tin sản phẩm

Quy trình

Quy trình cơ bản về thủy hải sản tươi sống – Công ty Thủy Hữu Nguyên

1. Lựa chọn nguồn cung cấp – Công ty Thủy Hữu Nguyên lựa chọn các nhà cung cấp thủy hải sản có nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, vệ sinh và an toàn thực phẩm.
2. Thu mua/nhập hàng – Các sản phẩm thủy hải sản tươi sống như tôm, cua, cá… được công ty thu mua từ các nhà cung cấp uy tín, có thông tin và chứng từ liên quan đến nguồn gốc sản phẩm.
3. Kiểm tra khi tiếp nhận – Khi hàng về kho, nhân viên kiểm tra tình trạng thực tế của sản phẩm như độ tươi, màu sắc, mùi, kích thước, tình trạng bao gói, tình trạng sống và số lượng; chỉ tiếp nhận những lô hàng đạt yêu cầu.
4. Phân loại và bảo quản – Thủy hải sản sau khi tiếp nhận được phân loại theo từng nhóm sản phẩm, sắp xếp phù hợp và bảo quản trong điều kiện vệ sinh, nhiệt độ thích hợp nhằm duy trì độ tươi sống và chất lượng sản phẩm.
5. Quản lý nguồn gốc và lô hàng – Công ty thực hiện lưu giữ thông tin về nhà cung cấp, ngày nhập hàng, số lượng, chủng loại và các chứng từ liên quan, giúp kiểm soát và truy xuất nguồn gốc khi cần thiết.
6. Chuẩn bị đơn hàng – Căn cứ theo đơn đặt hàng của khách hàng, thủy hải sản được lựa chọn, kiểm tra lại chất lượng và số lượng trước khi xuất hàng, đảm bảo sản phẩm đúng chủng loại và yêu cầu.
7. Vận chuyển và phân phối – Thủy hải sản được bảo quản và vận chuyển bằng phương tiện phù hợp đến các điểm bán, nhà hàng, siêu thị, đại lý, trường học, bệnh viện và các khách hàng khác, đảm bảo điều kiện vệ sinh và chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình giao nhận.
8. Đến tay khách hàng và tiêu dùng – Sản phẩm được bảo quản đúng điều kiện, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm; thông tin về nguồn gốc và quá trình truy xuất sản phẩm được cung cấp minh bạch thông qua mã QR, tạo thuận lợi cho khách hàng trong việc kiểm tra và đối chiếu thông tin.

Câu chuyện sản phẩm

Thủy hải sản là một trong những nhóm thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Với sự đa dạng về chủng loại như tôm, cua, cá,…, thủy hải sản không chỉ mang đến những món ăn phong phú, thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Đây là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Một số loại cá, đặc biệt là cá béo, còn cung cấp omega-3 (DHA và EPA), cùng nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B12, vitamin D, sắt, kẽm, i-ốt và selen, góp phần bổ sung các dưỡng chất cần thiết trong chế độ ăn hằng ngày.

Thấu hiểu nhu cầu sử dụng thực phẩm tươi ngon, chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng, Công ty Thủy Hữu Nguyên chú trọng lựa chọn các nhà cung cấp uy tín, kiểm soát sản phẩm từ khâu thu mua, tiếp nhận, phân loại, bảo quản đến vận chuyển và phân phối.

Mỗi sản phẩm trước khi đến tay khách hàng đều được kiểm tra về độ tươi, chất lượng và điều kiện bảo quản. Đồng thời, thông tin về nguồn gốc sản phẩm được minh bạch thông qua mã QR, giúp khách hàng thuận tiện kiểm tra và truy xuất thông tin.

Thủy Hữu Nguyên – Mang nguồn thủy hải sản tươi ngon, giàu dinh dưỡng, chất lượng và minh bạch đến mỗi bữa ăn.

Kiểm định và chứng nhận

Video

Đánh giá sản phẩm