Thông tin sản phẩm

Quy trình

Quy trình cơ bản gồm các bước:

1. Chọn giống bò – Lựa chọn bò giống khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm soát dịch bệnh.

2. Sản xuất thức ăn chăn nuôi – Đảm bảo nguồn thức ăn sạch, đầy đủ dinh dưỡng, không chứa chất cấm và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn.

3. Chăn nuôi tại trang trại – Áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, tiêm phòng đầy đủ, chăm sóc và theo dõi sức khỏe đàn bò theo tiêu chuẩn.

4. Xuất chuồng – Bò đạt trọng lượng và tiêu chuẩn chất lượng được vận chuyển đến cơ sở giết mổ bằng phương tiện chuyên dụng.

5. Giết mổ và kiểm soát thú y – Thực hiện giết mổ trong điều kiện vệ sinh, có kiểm dịch và kiểm soát của cơ quan thú y để đảm bảo an toàn thực phẩm.

6. Pha lóc – Đóng gói – Thịt bò được làm mát, pha lóc theo từng phần và đóng gói trong điều kiện đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

7. Phân phối – Sản phẩm được bảo quản và vận chuyển bằng xe lạnh đến siêu thị, cửa hàng, đại lý hoặc các điểm bán lẻ.

8. Đến tay người tiêu dùng – Thịt bò được bảo quản đúng nhiệt độ, đảm bảo chất lượng và có thể truy xuất nguồn gốc thông qua mã QR hoặc thông tin trên bao bì.

Câu chuyện sản phẩm

Mỗi miếng thịt bò ngon đều bắt đầu từ một hành trình của sự tận tâm, chất lượng và nguồn năng lượng khỏe mạnh cho gia đình

Tại Công ty TNHH sản xuất và thương mại dịch vụ Anh Kiên, chúng tôi tin rằng chất lượng không chỉ được tạo nên từ những phần thịt ngon, mà còn từ cả một quy trình được kiểm soát chặt chẽ – từ khâu lựa chọn nguồn nguyên liệu đến khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Công ty hoạt động trong lĩnh vực chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm.

Chúng tôi lựa chọn nguồn bò từ các trang trại đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn chăn nuôi và sức khỏe vật nuôi. Mỗi con bò đều được kiểm soát nguồn gốc, chăm sóc với chế độ dinh dưỡng phù hợp nhằm tạo nên chất lượng thịt thơm ngon, mềm và giàu dinh dưỡng.

Sau khi xuất chuồng, bò được đưa đến cơ sở giết mổ theo đúng quy định về kiểm dịch và an toàn thực phẩm. Thịt được làm mát, pha lóc và đóng gói trong điều kiện vệ sinh nghiêm ngặt nhằm giữ trọn độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.

Trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển, công ty chú trọng duy trì chuỗi lạnh để đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn ổn định khi đến các siêu thị, cửa hàng và đối tác phân phối.

Với phương châm "Chất lượng tạo niềm tin – An toàn vì sức khỏe cộng đồng", Công ty sẽ  không ngừng nỗ lực mang đến những sản phẩm thịt bò an toàn, tươi ngon và minh bạch về nguồn gốc, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn của mỗi gia đình Việt.

Kiểm định và chứng nhận

Video

Đánh giá sản phẩm