Chả cốm non

Tình trạng: Đang lưu thông
Hạn sử dụng:
Doanh nghiệp: Cơ Sở chế biến thực phẩm Mạnh Cường Cơ Sở chế biến thực phẩm Mạnh Cường
Địa chỉ: Số 71 tổ 14, xã Thư Lâm, Hà Nội
Điện thoại: 0946 25 25 35 - 0943066866
Website: http://www.giochamanhcuong.vn/
Ngày tham gia hệ thống: 17/06/2022
Thông tin Thông tin OCOP
Xếp hạng OCOP:
Nhóm sản phẩm OCOP: Nhóm: Thực phẩm chế biến
Ngày cấp chứng nhận: 2025-05-15
Ngày hết hạn chứng nhận: 2028-05-15

0đ

- Quy cách: 1


Thông tin sản phẩm

 Cơ Sở chế biến thực phẩm Mạnh Cường xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi! 


 

I. Thông tin của sản phẩm
Nguyên liệu đầu vào bao gồm: Thịt lợn nạc, cốm sữa non, muối ăn,nước mắm, mỳ chính, phụ gia thực phẩm
- Quy cách đóng gói:20g,30g,50g, 100g,250g,500g,… cân theo thực tế.

- Hướng dẫn bảo quản: 
+ 30 ngày kể từ ngày sản xuất khi bảo quản ở nhiệt độ từ 0ºC đến (-5)ºC.
+ 60 ngày kể từ ngày sản xuất khi bảo quản ở nhiệt độ (-18)ºC.
- Hướng dẫn sử dụng: dùng ăn ngay hoặc Chiên, rán. ( ngon nhất khi được chiên nóng).
Quy trình chế biến: Nguyên liệu => Lựa chọn , Lọc gân => Trộn gia vị Phụ gia, Xay nhuyễn => Định hình, định lượng => Hấp chín => Làm nguội => Thành Phẩm => Bảo quản

 

II. Thông tin của sản phẩm
1. Nhà cung cấp thịt lợn: Lò giết mổ tập trung HKD Phạm Xuân Huynh, Công ty TNHH Thực phẩm Thành Huân
2. Nguồn cung cấp phụ gia thực phẩm: Công ty AJNOMOTO Việt Nam, Công ty TNHH Công nghệ Phẩm Ba Đình, Công ty Behn meyer, Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm Định Hướng mới, Hộ kinh doanh cơ sở Bình Long, Công ty TNHH sản xuất và kinh doanh Minh Khánh, Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương Mại Hoàng Lâm Việt Nam


Quy trình

Câu chuyện sản phẩm

Kiểm định và chứng nhận

Video

Đánh giá sản phẩm
Vui lòng nhập tiêu đề.
Vui lòng nhập đúng định dạng email.
Vui lòng nhập nhận xét.

Mã truy xuất

- Tên sản phẩm: Chả cốm non - (Cá thể: )

- Thông tin lô sản phẩm:

+ Lô sản xuất:

- Ngày sản xuất:


Thông tin đơn vị / nhà sản xuất

Tên đơn vị/nhà sản xuất: Cơ Sở chế biến thực phẩm Mạnh Cường

Địa chỉ: Số 71 tổ 14, xã Thư Lâm, Hà Nội

Số điện thoại: 0946 25 25 35 - 0943066866

Website: http://www.giochamanhcuong.vn/


Thông tin lô hàng nhận

Thông tin lô sản xuất

- Tên lô mẻ/batch:

+ Vùng sản xuất:

+ Nơi sản xuất:

+ Thời gian sản xuất:

Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!

Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!

Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu



Hồ sơ doanh nghiệp

        




Top