- Quy cách: 10 kg
Thông tin sản phẩm
Quy trình
Lựa chọn giống: Sử dụng giống bắp cải có nguồn gốc rõ ràng, phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khu vực sản xuất. Cây giống khỏe, đồng đều, không có dấu hiệu sâu bệnh.
Chuẩn bị đất: Vệ sinh đồng ruộng, làm đất tơi xốp, lên luống và đảm bảo thoát nước tốt. Bón phân hữu cơ, phân bón phù hợp theo nhu cầu sinh trưởng của cây và điều kiện đất.
Gieo ươm và trồng: Hạt giống được gieo ươm, chăm sóc đến khi cây đạt tiêu chuẩn. Cây giống được lựa chọn và trồng với mật độ, khoảng cách phù hợp, đảm bảo cây sinh trưởng đồng đều.
Chăm sóc: Thực hiện tưới nước, làm cỏ, xới đất, vun gốc và bón phân theo từng giai đoạn phát triển. Theo dõi thường xuyên tình trạng sinh trưởng của cây để kịp thời điều chỉnh chế độ chăm sóc.
Quản lý sâu bệnh: Kiểm tra đồng ruộng định kỳ, áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp. Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, nếu cần thiết, được thực hiện đúng hướng dẫn, đảm bảo liều lượng và thời gian cách ly theo quy định.
Thu hoạch: Bắp cải được thu hoạch khi đạt độ trưởng thành, bắp cuộn chắc, kích thước và chất lượng đáp ứng yêu cầu. Quá trình thu hoạch được thực hiện nhẹ nhàng, hạn chế dập nát và nhiễm bẩn sản phẩm.
Sơ chế và phân loại: Sản phẩm sau thu hoạch được kiểm tra, loại bỏ lá già, lá sâu bệnh, dập hỏng và các sản phẩm không đạt yêu cầu; sau đó phân loại theo chất lượng và quy cách.
Đóng gói, bảo quản và vận chuyển: Bắp cải đạt yêu cầu được đóng gói bằng bao bì phù hợp, bảo quản trong điều kiện vệ sinh, thoáng mát hoặc nhiệt độ thích hợp. Sản phẩm được vận chuyển bằng phương tiện phù hợp, đảm bảo duy trì độ tươi, chất lượng và an toàn thực phẩm đến khi giao cho khách hàng.
Câu chuyện sản phẩm
Có những loại rau giản dị nhưng lại hiện diện trong rất nhiều bữa cơm gia đình – bắp cải là một trong số đó. Từng lớp lá xanh ôm trọn phần bắp chắc giòn, mang vị ngọt thanh tự nhiên và sự tươi mát của rau xanh. Từ một nguyên liệu quen thuộc, bắp cải có thể biến hóa thành nhiều món ngon: luộc chấm nước mắm, xào tỏi hoặc thịt bò, nấu canh, cuộn thịt, trộn salad hay muối chua. Dễ chế biến, dễ kết hợp và phù hợp với nhiều khẩu vị, bắp cải không chỉ làm phong phú bữa ăn mà còn mang đến sự gần gũi, tươi ngon từ những sản phẩm rau được chăm sóc và thu hoạch đúng thời điểm.
Kiểm định và chứng nhận
Video
Đánh giá sản phẩm
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: Bắp cải - (Cá thể:
)
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Công ty Cổ phần Sản xuất và Kinh doanh Rau Sạch Thăng Long
Địa chỉ: Số 14 phố Nguyễn Văn Ngọc, Phường Giảng Võ, Thành phố Hà Nội
Số điện thoại: 0915968899
Website:
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Nguyên liệu đầu vào
Chưa có dữ liệu nguyên liệu đầu vào.
Vị trí lô canh tác
Vùng:
Người đại diện vùng trồng:
SDT người đại diện vùng trồng:
Khu vực:
Lô đất, khu vực sản xuất:
Câu chuyện thương hiệu
Hồ sơ doanh nghiệp
1785236881-dkkd-rstl-2025.pdf
