


- Quy cách: 1
Hội LHPN xã Việt Hùng xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!
Thông tin về sản phẩm
- Tên sản phẩm: Bánh tẻ
- Nguyên liệu sản xuất: Nguyên liệu để làm bánh tẻ truyền thống nhân thịt bao gồm gạo tẻ, thịt lợn vai, mộc nhĩ, lá dong
- Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
+ Bánh tẻ chấm với nước mắm rắc hạt tiêu xay với chanh, tỏi, ớt hoặc chấm với tương ớt. Ở một số nơi thực khách còn dùng thêm món chả gà và một ít dầu cà cuống cho vào nước mắm để tăng thêm hương vị của món bánh. Ngày trước, chỉ vào dịp ngày rằm, ngày giỗ và Tết Nguyên đán người ta mới làm bánh tẻ để cúng. Ngày nay, có vùng làm bánh tẻ bán quanh năm. Cũng có vùng chỉ làm nếu được người ta đến đặt làm.
+ Nếu trời lạnh thì có
thể để bánh tẻ ở ngoài nơi thoáng khí, không phải nơi ẩm ướt thì được khoảng 3
ngày. Nếu trời nóng, hết ngày cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh, lúc nào ăn đem hấp
lại nhưng ăn luôn là ngon nhất. Khi làm như vậy thì bánh tẻ có thể để được từ
4-5 ngày.
Thông tin nhà sản xuất
- Tên hộ sản xuất: Bà Đình Thị Bình
- Địa chỉ: Thôn Gia Lộc, xã Việt Hùng, huyện Đông Anh, TP Hà Nội
Chứng nhận & bản công bố sản phẩm
Phiếu kiểm nghiệm
Đối tác
- Tên sản phẩm: Bánh tẻ - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Hội LHPN xã Việt Hùng
Địa chỉ: Xã Việt Hùng – huyện Đông Anh – TP Hà Nội
Số điện thoại: 0977.042.601
Website:
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất: